Numa era de informação constante, a alimentação saudável tornou-se um tema rodeado de mitos e crenças populares, muitas vezes sem qualquer fundamento científico. O que é realmente verdade e o que é apenas mais um mito? Neste artigo, desvendamos algumas das maiores mentiras da alimentação saudável, para que possa tomar decisões mais conscientes e informadas sobre o que coloca no seu prato.
1. Mito: O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia.
Embora o pequeno-almoço seja uma refeição importante, não é necessariamente a mais importante. O que realmente importa é o que você come ao longo do dia. Se não tem fome de manhã, não se force a comer. Opte por um pequeno-almoço nutritivo quando sentir necessidade, como um iogurte com fruta ou uma sanduíche integral com abacate.
2. Mito: Comer de 3 em 3 horas acelera o metabolismo.
Não existe evidência científica que suporte a ideia de que comer de 3 em 3 horas acelera o metabolismo. O que realmente importa é o número total de calorias que você consome ao longo do dia, e não a frequência das suas refeições. Coma quando tiver fome e faça refeições equilibradas, ricas em nutrientes.
3. Mito: É preciso cortar todos os hidratos de carbono para emagrecer.
Os hidratos de carbono são uma fonte importante de energia para o nosso organismo, e eliminá-los completamente da dieta pode ser prejudicial para a saúde. Opte por hidratos de carbono complexos, como cereais integrais, frutas e vegetais, que são ricos em fibras e nutrientes.
4. Mito: Os alimentos “detox” eliminam as toxinas do corpo.
O nosso corpo já possui órgãos responsáveis pela desintoxicação, como o fígado e os rins. Não existe nenhum alimento mágico que possa “eliminar as toxinas” do corpo. Adotar um estilo de vida saudável, com uma alimentação equilibrada, exercício físico e sono adequado, é a melhor forma de apoiar os processos naturais de desintoxicação do organismo.
5. Mito: Os alimentos “light” são sempre saudáveis.
Os alimentos “light” podem ser uma boa opção para quem procura reduzir a ingestão de calorias, mas nem sempre são a escolha mais saudável. Muitas vezes, eles contêm aditivos artificiais, açúcares escondidos e outros ingredientes pouco nutritivos. Leia atentamente os rótulos nutricionais e compare as opções antes de tomar uma decisão.
6. Mito: É preciso beber 2 litros de água por dia.
A quantidade de água diária recomendada varia de pessoa para pessoa, dependendo de fatores como o nível de atividade física, o clima e o estado de saúde. Não se prenda a um número fixo. Beba água quando sentir sede e preste atenção aos sinais de hidratação do seu corpo.
7. Mito: Fruta depois da refeição engorda.
A fruta é um alimento saudável e nutritivo, e não engorda se consumida com moderação. O momento em que você come a fruta não tem impacto significativo no seu peso.
8. Mito: Comer de noite engorda mais do que comer de dia.
O que realmente importa é o número total de calorias que você consome ao longo do dia, e não a hora em que você come. Se tem fome à noite, faça um lanche leve e saudável, como uma fruta com iogurte ou um punhado de frutos secos.
9. Mito: Os alimentos integrais são sempre a melhor opção.
Embora os alimentos integrais sejam geralmente mais nutritivos do que os alimentos refinados, nem sempre são a melhor opção. Leia atentamente os rótulos nutricionais e compare as opções antes de tomar uma decisão.
10. Mito: É preciso eliminar o glúten para ser saudável.
O glúten é uma proteína presente em cereais como o trigo, o centeio e a cevada. A menos que você tenha doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca, não há necessidade de eliminá-lo da dieta.
(Continuação do Artigo)
Para ajudar você a desmistificar os mitos da alimentação saudável e a tomar decisões mais informadas sobre o que comer, sugiro que experimente:
- O Gel Bebível Aloé Vera Mel, com ação direta no sistema digestivo que contribuíra para que o metabolismo melhore;
- O nosso Suplemento Pró 12 Capsulas, com Probióticos, para melhorar os processos imunitários para aceitar este regime nutricional.
Lembre-se, tudo vai depender do que deseja proteger e preparar para estar bem melhor ao lidar com o Mundo à sua volta e a energia gasta em seu redor
Ao adotar uma alimentação consciente e equilibrada, baseada em evidências científicas, estará a nutrir o seu corpo e a sua mente com amor e respeito, e a pavimentar o caminho para uma vida mais saudável, feliz e realizada.